お弁当に〜ちくわの蒲焼き風??

ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867

甘じょっぱい蒲焼き風のちくわ〜お弁当にINしてちょうだいな♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に、ちくわを使った簡単おかずを考えました。

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材料

2〜3人分
  1. ビタミンちくわ 2本
  2. 小麦粉 小さじ1強
  3. 砂糖 小さじ1
  4. だし醤油(2倍濃縮) 大さじ2
  5. サラダ油 少々
  6. 煎り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは3等分に輪切りにし、さらに縦半分にきる。

  2. 2

    小麦粉をまぶし、サラダ油でキツネ色になるまで炒め、砂糖とだし醤油を合わせてまわしかける。

  3. 3

    ちくわにたれが絡んだら、煎り胡麻をふりかけて〜出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉は、少なめの方がいいと思います。ちくわの切り方は、輪切りでもOKです。

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レシピ作者

ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867
に公開
随分前から、毎日のお料理やお菓子作り、パン作りに、参考にさせて頂いてました(^O^)料理のレパートリーをもっともっと増やしていきたいなぁ…o(^∇^o)
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