☆我が家の塩唐揚げ☆

はじめてのつくれぽをする
みさ☆うさ
みさ☆うさ @cook_40049576

母直伝の我が家の人気者の塩唐揚げ♪何度食べても飽きないシンプルイズベストな美味しさです♪(^∇^)d
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな家族に日々試行錯誤を繰り返しながら頑張ったお母さんの塩唐揚げです☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３〜４人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 酒 大さじ１
  3. 塩 小さじ１弱
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ１
  5. 卵白 １個分
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大にそぎ切りにし、酒、塩、鶏ガラスープの素を順に加えていき、そのつどよく全体に揉み込む。

  2. 2

    ラップをかけてそのまま３０分程おいて味をなじませる。

  3. 3

    卵白を全体によく絡めて、片栗粉を鶏肉全体に行き渡る位に加えてよくまぶす。

  4. 4

    揚げ油を中温に熱してカラリと揚げる。

  5. 5

    塩気が足りなかったら食べる時に塩を少量付けても♪スイートチリソースをかけて食べるのもとっても美味しいです♬

コツ・ポイント

片栗粉は全体に絡まる位の量でＯＫです。多いと硬くなります。塩の量は、お好みで増減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

みさ☆うさ
みさ☆うさ @cook_40049576
に公開
お菓子作り大好きな姉とお料理大好きな３人の子持ちの妹の仲良し姉妹二人のキッチンです。今まで書き留めてきた美味しいモノを少しずつアップしていきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 猪肉のシェパーズパイ つなぐ
  2. ひじきごはん ふ
  3. マーガリンでミルクココアクッキー ひかり
  4. 切れてるチーズのピリ辛プルコギ風～適塩～ 森永乳業のキッチン
  5. 低脂質のパスタ のぶきよ
  1. ゆで卵と大葉のピザトースト ゆみらんたん
  2. ♡ゴーヤチャンプル嫌いな方！とっておき・ シルバーキッチン
  3. ナンバン味噌 トイプードルあろは
  4. ゴーヤの卵焼き？オムレツ？　 garden20