ナスの素揚げ〜ゆずポン浸し☆

新玉ねぎの美味しい季節限定♪さっぱりと、どっさり食べられます(*^^*)

油で揚げてるのに生姜でサッパリ

ビールのお供に。簡単なのに、とろとろなすがめちゃおいしい～

ただの素揚げ...されど素揚げ!!!!生姜&鰹節&醤油の和組が良い仕事してくれるんです！ビールのお供にもどうぞ!!

実家の畑に、茄子が沢山出来る時期に、お世話になります。大根おろしで、さっぱりと！

ナスをさっと揚げて、カツオと醤油でさっぱりといただきます。

素揚げの茄子に市販のポン酢と大根おろし、柚子こしょうでこんなに美味しい♪毎日でもイケます！

「なすの素揚げ」は、衣をつけて揚げたものよりもさっぱりとおいしく召し上がれます。

揚げナスなのにさっぱりと美味しい和風味です。

昔　奈良の大仏の参道脇にあった　食堂の定番メニューをアレンジしました　簡単なのに美味しい　ナスを買うと必ず作ります

なすをただ揚げただけなんですが、生姜醤油で食べるのでパクパクいけます。

素揚げしとくと、塩、ポン酢、麺つゆ、ポン酢麺つゆMIX…それぞれ好みで食べてくれます‪w

さっぱりしているけれど旨味があって、副菜にも、おつまみとしても最高な一品です(≧∇≦)b生姜は生の生姜を使うと最高♪

簡単美味しい(^_^)

素揚げのナスに、ぽん酢ベースの薬味タレでさっぱりと。。。ぺろりといけちゃいます！

夏場は茄子！サッパリめん汁と生姜で旨し！(ノ*´∀｀)ノ

今回は追い鰹と採りたての大根おろしを同量で浸し汁を作ったよ♬お一人様84㌍

オーソドックスだけどやっぱりおいしい茄子の素揚げ♪ピーマンと一緒に♪

しょうがの効いた甘酢っぱいタレでサッパリ！冷蔵庫で冷やして食べても温めて食べてもおいしい！

簡単！シンプル！美味しい！の三拍子です♪

なすを揚げることでとろーりジューシーな食感がします。だししょうがでさっぱりおいしくいただけます！

おいしいタレが自慢の、お義母ちゃんのナスの素揚げです。揚げてるけど、酢のタレでさっぱり食べられます。

さっぱりしていておいしいです！おつまみにも♪しかも簡単♪お試しください^^

きめ細かい肉質で加熱するとねっとりトロンとした食感が特徴トルコナス。やっぱりおいしいのは素揚げです！

これから徐々に旬を迎える茄子を素揚げにしてポン酢でヒンヤリサッパリと～おつまみや冷しゃぶのつけ合わせ等にも合いますよ

簡単ですよー

母の味

ごま油の風味がいいので味付けは塩だけで充分！冷えてもおいしい簡単料理です＾＾

揚げたても冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しい茄子の素揚げを色よく揚げましょう♪

ナスの甘さと味ぽんの酸っぱさと合わさってウマウマです☆ご飯ともビールとも相性バッチリですよ✨