簡単で美味しいきんぴら黄金比♪
Daisy103 @cook_40059478
この黄金比で誰でも簡単にきんぴらが作れちゃう
このレシピの生い立ち
きんぴらの黄金比は３：２：１がおいしいと聞いて、量を調節して余った豚肉を入れて作ってみたら本当に美味しかったので!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは笹がきに、人参は千切りに、鷹の爪は輪切りに、豚肉も細かく切っておく。
- 2
フライパンにごま油をいれ、鷹の爪をいれて炒める。
- 3
【２】に豚肉を入れて、火が通ったらゴボウと人参をいれて炒める。
- 4
全体に火が通り、しんなりしてきたら●調味料を入れて、炒めて汁がなくなってきたら完成！
コツ・ポイント
調味料の量をかえても、酒：醤油：砂糖＝３：２：１になるようにしてください(*^_^*)
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