簡単！椎茸とピーマンの肉詰め焼き
ぶきっちょルリ @cook_40050142
手抜き料理だけれども美味しい～♪ 市販の鍋もの用の肉団子を使います＾＾
このレシピの生い立ち
市販の鍋物用の肉団子を頂くことが多くて、鍋物以外に考えて作って見たら、あらま～♪ 簡単で美味しい事❤ お弁当にもいいですわよん♪
簡単！椎茸とピーマンの肉詰め焼き
手抜き料理だけれども美味しい～♪ 市販の鍋もの用の肉団子を使います＾＾
このレシピの生い立ち
市販の鍋物用の肉団子を頂くことが多くて、鍋物以外に考えて作って見たら、あらま～♪ 簡単で美味しい事❤ お弁当にもいいですわよん♪
作り方
- 1
椎茸は軸を取り汚れを濡れたキッチンペーパでとります。洗わないでください！
- 2
ピーマンは半分に切り種を取ります。
- 3
椎茸とピーマンの内側に薄力粉を薄くまぶします。
- 4
3に肉団子を詰めます。大きさによって肉団子の詰める量を加減して下さい。
-
- 5
フライパンにサラダ油を少々入れ、肉団子の方から焼きます。綺麗に焼き色が付いたら裏返す。
- 6
火が通ったら肉団子の方を下に反して調味液を入れます。火を強にして返しながら味を絡めます。
コツ・ポイント
椎茸とピーマンの裏に小麦粉をしっかり振りかける。
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