冬瓜とウインナーの和風カレー煮
ｱﾙﾌｨｽﾀRYO @cook_40050012
冬瓜が苦手な子供もカレー味なら喜んで食べてくれるかも♪
このレシピの生い立ち
冬瓜が苦手な息子に美味しく食べて欲しくて息子の好きなウインナー＆カレー味で煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮と種を取り１口サイズに切る。ウインナーは斜め切り。
- 2
お鍋に水１カップ(分量外)とだしの素、酒、みりんを入れ煮たたせる。
- 3
２のお鍋に冬瓜を入れて蓋をし、冬瓜が半透明になるくらいまで煮る。
- 4
ウインナーとカレー粉、醤油を入れ、冬瓜がトロっと柔らかくなるまで煮えたら出来上がりです！
コツ・ポイント
写真はネギを切らしていたのでありませんがネギだくで食べるのが我が家流です(^^)美味しいので良かったら試してみてください♪
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