和風あんかけニラ玉☆
あぃくんmama @cook_40060320
ニラが余ったら・・・
残り物が１品料理に♪
簡単です☆
このレシピの生い立ち
ニラが余ったら 作るレシピですが、ご飯にも合うし 残り物感がありません(笑)
和風あんかけニラ玉☆
ニラが余ったら・・・
残り物が１品料理に♪
簡単です☆
このレシピの生い立ち
ニラが余ったら 作るレシピですが、ご飯にも合うし 残り物感がありません(笑)
作り方
- 1
ニラを５㎝に切り ハムも同じくらいに切る
-
- 2
１に 玉子・マヨネーズ・塩コショウを入れて混ぜる
-
- 3
別に★を混ぜ合わせる
-
- 4
油をフライパンで中火に温め２を入れる。大きくかき混ぜて なるべく丸く形を整えながら 両面を焼く
-
- 5
４をお皿に盛り 同じフライパンに★を入れる。温まったら 水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
-
- 6
あんかけをかけて出来上がり！！
お好みで ネギやゴマをかけてください -
コツ・ポイント
玉子にマヨネーズを入れると ふっくら焼けます！味も違和感なし。
普通の玉子焼きの時も オススメです！！！
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