簡単☆メカジキのさっぱりソースがけ
myd★k @cook_40051769
旦那さんの帰りが遅いときなど、作って置いておけるので便利です♪
このレシピの生い立ち
このソースはよく、から揚げを２日目に食べるときや、なかなかサックリ揚がらないヘルシオの唐揚げを食べるときに使っています。おいしいソースなので魚にも使ってみようと思って生まれたのがこのレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせる。
- 2
メカジキに小麦粉をまぶし、一口大に切り、フライパンで焼く。
- 3
１に２を１５分くらい漬け込み、できあがり☆
コツ・ポイント
コツは特にありません。ソースを作って、魚を焼いて、漬けるだけ～
きざみネギや、パセリがあったら散らすと綺麗だしおいしいです！！
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