さつま揚げ丼
１９９７のさと @cook_40060291
すぐに作れて、おかわりしたくなる丼です。
このレシピの生い立ち
なにもしたくな～い！ けど・・・
お腹すいた～～。 そんな時、冷凍庫にさつま揚げがあったので、めんつゆでからめて作ったのが始まりです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げを、グリル（トースターも可）でかるく焦げ目がつく程度に焼く。
- 2
鍋にめんつゆ、砂糖、みりん、酒を入れ、調味し、火にかけ熱くなったら１を入れからめる。
- 3
ご飯をもり、上にきざみ海苔を敷き、２をのせ、おろししょうがをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
さつま揚げは、平たく大きいものの方が、味がしみ込みやすく、食べやすいです。
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