薩摩揚げのとろろ丼*玄米*ダイエット

お料理ニャロメ @cook_40055210
香ばしい薩摩揚げに〜とろろをかけた丼★すぐ出来て簡単!
玄米とトロロ芋が合います
このレシピの生い立ち
玄米の状態で沢山頂くので身体の為に食べてます
とろろ芋で丼にしてみました
薩摩揚げのとろろ丼*玄米*ダイエット
香ばしい薩摩揚げに〜とろろをかけた丼★すぐ出来て簡単!
玄米とトロロ芋が合います
このレシピの生い立ち
玄米の状態で沢山頂くので身体の為に食べてます
とろろ芋で丼にしてみました
作り方
- 1
長芋は汚れた部分を取り、皮ごのまますりおろす
薩摩揚げは一口大に切る
ねぎは小口切りにする - 2
フライパンで薩摩揚げを温め、油を入れずに弱火で焼き色をつける
- 3
合わせた調味料を入れる
- 4
絡めます
- 5
お茶椀に玄米ご飯を入れ、薩摩揚げをのせ、とろろ芋をかけ、ねぎを散らしわさびをのせ出来上がりです
*とろろにお醤油をかける
コツ・ポイント
☆カロリー控えめで栄養豊富な丼です(白ご飯でも美味しいです)
☆甘辛の薩摩揚げにとろろ芋とわさびがよく合います
☆ポン酢や海苔をかけるのもいいですよ
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