鮭の唐揚げ 香味ダレかけ
おうちゃん母さん @cook_40060920
揚げてかけるだけですが タレとの相性が良くなかなかいけますよ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ランチで使った香味ダレが残ってしまい、鮭も安く手に入ったので 節約の１品にと作ってみましたが、GOOD！でした。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを白髪ネギ又は斜め切りにし水にさらしシャキッとさせ、水切りしておく。（私は面倒だったので斜め切りにしました）
- 2
鮭を１口大に切る。（この時にウロコや骨が有る場合は取り除く）鮭に塩コショウで下味を付ける。
- 3
タレを作る。＊の材料を上から順に混ぜるだけ！
- 4
薄力粉と片栗粉を混ぜ鮭にまとわせ 油でカラリっと揚げ、熱いうちにネギをかけ香味タレをかけていただく。
コツ・ポイント
材料も手順も簡単です。
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