アップルクランブルタルト

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

★2019.11.24つくれぽ100人感謝★
タルトとクランブルの贅沢ケーキ♡
おもてなしや手土産にオススメです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

アップルクランブルタルト

★2019.11.24つくれぽ100人感謝★
タルトとクランブルの贅沢ケーキ♡
おもてなしや手土産にオススメです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

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材料

パイ型1枚
  1. 1コ
  2. バター 75g
  3. 砂糖 60g
  4. 薄力粉 150g
  5. ベーキングパウダーBP) 小1
  6. リンゴ 1+1/2コ
  7. クランブル部分
  8. 薄力粉 75g
  9. ★バター 75g
  10. ★砂糖 50g
  11. ★バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉+BPはふるっておく。ボウルに溶き卵、砂糖、バターをよく混ぜあわせたら、ふるった粉を加える。

  2. 2

    木べらなどでザックザックと切るように混ぜあわせる。(練らないように)

  3. 3

    バターを塗って粉をまぶしたタルト型に均等になるよう生地を敷く。(ラップを敷いて指で押すようにすると綺麗な仕上がりに♪)

  4. 4

    その上に、薄切りにしたリンゴを並べる。

  5. 5

    <クランブル作り>
    ★の材料を全てボウルに入れ、手でポロポロにしていく(練らないように)

  6. 6

    リンゴの上にクランブルをまんべんなくのせる。180度に余熱したオーブンで45分ほど焼いて出来上がり!

  7. 7

    人気検索1/111位に輝きましたぁ♡
    (2013.6.13時点)

  8. 8

    話題入りしました♡
    どうもありがとぅ!

コツ・ポイント

・工程4でタルト型に生地を敷く時は縁までしっかり敷くこと。
・クランブルは時間をかけてポロポロ状にするとGOOD!(練らずに指ですりつぶす感じ♪)

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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