作り方
- 1
豚肉、茄子は食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切りに。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、たまねぎを炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒める。豚肉に火が通ったら茄子を加えて炒める。
- 3
塩こしょうをして、☆の調味料を加えて炒める。仕上げにごま油、ごまを加えて出来上がり♪
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