レンジで簡単♪エビマヨ〜♪

かっぺキッチン
かっぺキッチン @cook_40062042

エビ団子を濃厚マヨソースで!!
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜コーナーにエビマヨって見かけないので、作っちゃえ!!
前作ったエビ団子をマヨソースで

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材料

2人前
  1. エビ 200g
  2. はんぺん 1枚
  3. きざみねぎ 大3
  4. 片栗粉 大2
  5. ■マヨソース■
  6. マヨネーズ 大3
  7. ケチャップ 大1、5
  8. 練乳 小2
  9. レモン 小1

作り方

  1. 1

    エビの殻をむき、片栗粉(分量外)と塩で水あらい。水気をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    エビを少し大きめにぶつ切りにし潰したはんぺん、片栗粉とよく混ぜておく

  3. 3

    一口大にまるめて耐熱容器にいれレンジ600wで4分チン。
    チンしてる間にマヨソースを作っておく。

  4. 4

    チンした団子とマヨソースをあえて完成

コツ・ポイント

団子にする時、粘りがでるまでよく混ぜてください!!

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レシピ作者

かっぺキッチン
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に公開
主に、レンジを使った料理をのせます^^誰でも簡単に、作れるレシピを紹介して行きます!!
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