簡単!たけのこの箸休め

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

ささっと作れちゃうツマミ。ありがて〜。
たけのこ水煮からの一品完成です〜☆

このレシピの生い立ち
ぶっちゃけ余ったひき肉とタケノコから誕生したレシピ。が今となっちゃいい定番ツマミw

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材料

3人分〜
  1. タケノコ水煮(パック) 400gくらい?
  2. 豚ひき肉 150gくらい
  3. ネギ 適量
  4. ☆酒 大2
  5. ☆ミリン 大1
  6. ☆砂糖 大1
  7. ☆醤油  大2
  8. ☆麺つゆ 大2
  9. ☆生姜(チューブ) 小1

作り方

  1. 1

    タケノコを食べやすいようにカットして洗っておく。

  2. 2

    熱したフライパン(強火)に油。豚ひき肉を炒めながら軽く塩コショウ。してすぐに次→

  3. 3

    2に☆と1を入れて炒め、タケノコの色が程よく醤油色に変わってきたら弱火にして煮詰めながら味見の完成

コツ・ポイント

手順1:特に下処理はいりません。カットした時に洗ってから料理して下さい。

調味料の加減はお好みでお願いします

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レシピ作者

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
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お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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