★彡 八宝菜 ウエイパーで失敗なし ★彡

まとゆ's cooksnap of when they made ★彡 八宝菜 ウエイパーで失敗なし ★彡.
クックVWMBGU☆'s cooksnap of when they made ★彡 八宝菜 ウエイパーで失敗なし ★彡.
かよころりん's cooksnap of when they made ★彡 八宝菜 ウエイパーで失敗なし ★彡.
わんわんだよ8
わんわんだよ8 @cook_40053241

ウエイパーがあればおいしい八宝菜ができますね(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
ご飯にかけて、中華丼にして食べてます♪

3/9 材料の分量を少し変更致しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 350g
  2. 白菜 1/4個
  3. にんじん 1本
  4. たけのこ水煮 ミニ1個
  5. しいたけ 3個
  6. ネギ 3本
  7. うずら卵 12個
  8. ★ウエイパー 大さじ1と1/2
  9. ★薄口しょうゆ 大さじ1
  10. ★オイスターソース 大さじ1
  11. ★酒 大さじ1
  12. ★砂糖 小さじ2
  13. ★しょうがチューブ 5cm
  14. ★水 300cc
  15. 水溶き片栗粉 各大さじ2
  16. ごま油 適宜

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を合わせておきます。
    うずら卵を茹でて殻をむいておきます。
    材料をすべて切って準備しておきます。

  2. 2

    ネギの白い部分を小口切りにして、ごま油で炒めます。

  3. 3

    豚肉、にんじん、タケノコ、シイタケをしっかり炒めます。

  4. 4

    白菜の固い部分を先に投入してしっかり炒めます。

  5. 5

    ★印の調味料を投入して煮込みます。
    白菜の芯の部分がしんなりしたら、白菜の葉の部分とネギの青い部分を投入します。

  6. 6

    白菜の葉がくたくたになっちゃう前に、うずら卵を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

コツ・ポイント

２～3人前で作る時は、水200ccにウエイパー大さじ1で作ってみてください。

材料のネギはいろどりの為に入れてるので、絹さややブロッコリーなどに変更しても良いと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (15)

つくれぽについて

レシピ作者

わんわんだよ8
わんわんだよ8 @cook_40053241
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. とうもろこしとデーツの炊き込みご飯 風さやか
  2. 万願寺とうがらし🫑じゃがいものジャコ炒 どら猫
  3. チーズポテト チーズさん
  4. 納豆たまご焼き SAMURAIす
  5. 油揚げでキッシュ おもち
  1. 焼肉のタレ 番場荘吉
  2. キスマイバースデー Keiko98
  3. ベジタリアン向け大根もち ぺたー
  4. フライドポテトのチーズ焼き カフェブ〜コ🐷