豚肉ブロックを好きな大きさに切ってフライパンで焦げ目が軽く付くまで焼きます

1にネギの青い部分を入れ3時間程弱火で煮込みます。

2に調味料を入れて煮込んで水溶き片栗粉を入れて完成です。

盛り付けの時に茹でたほうれん草を醤油と和えて横に添えます。