即出来!キャベツとめかぶの梅肉和え

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

あともう1品という時にすぐに出来るお助けレシピ。さっぱりしていてこれからの時季に食がすすむよ!!
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が欲しくて考えました。

即出来!キャベツとめかぶの梅肉和え

あともう1品という時にすぐに出来るお助けレシピ。さっぱりしていてこれからの時季に食がすすむよ!!
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材料

4人分くらい
  1. キャベツ 1/4個
  2. めかぶ 2パック(80g)
  3. 梅干 1個

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切ってボウルに入れ熱湯をかけてしばらく置きしんなりしたら水気を切っておく。

  2. 2

    梅干の種を取り細かく刻む。

  3. 3

    1のボウルに2の梅干とめかぶとめかぶに付いていたタレを入れ和えて出来上がり。

コツ・ポイント

めかぶのタレだけでは味がうすい場合はしょう油やめんつゆをかけて好みの味に仕上げてください。

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食べる物は何でも手作りが大好きな3人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
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