簡単♡きのこのヘルシークリームリゾット♪
♡あーちゃす♡ @cook_40063532
生米を使わないため10分でできる超簡単メニュー♪きのこたっぷり、ご飯少なめで、満足感があるのにヘルシーです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
クリームリゾットが食べたかったのですが、普通に作ると高カロリーのため、ダイエット食としてご飯少なめで作りました♡
簡単♡きのこのヘルシークリームリゾット♪
生米を使わないため10分でできる超簡単メニュー♪きのこたっぷり、ご飯少なめで、満足感があるのにヘルシーです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
クリームリゾットが食べたかったのですが、普通に作ると高カロリーのため、ダイエット食としてご飯少なめで作りました♡
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに、きのこは食べやすい大きさに切ります。
- 2
玉ねぎをバターで炒め、火が通ったら、ベーコン、きのこを入れて炒めます。
- 3
さらにご飯を入れて炒めます。
- 4
きのこがしんなりしてきたら、牛乳を加え、とろみが出るくらいまで炒め、塩胡椒で味を整えたら完成！
- 5
2015年3月きのこクリームリゾット検索で1位になりました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは細かくし、しっかりと炒めてから作ると美味しいです♡
きのこのダシがでるので、味付けは塩胡椒で十分です！
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