作り方
- 1
オーブンを予熱200℃で点けておく。
- 2
ココットにバター(分量外)を塗る。
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- 3
材料を揃える。
薄力粉は振るっておく。 -
- 4
ヨーグルトに卵黄、薄力粉を加え混ぜる。
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- 5
卵白を泡立て、角がピンと立つくらいのメレンゲを作る。
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- 6
メレンゲに⑤を加え泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。
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- 7
オーブン200℃で15分焼く。
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- 8
焼きあがったら仕上げに粉糖をかけ完成！
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コツ・ポイント
メレンゲは、卵白だけを立て、それから砂糖を3回くらいに分けいれて作ります。
ココットに生地を流したらフチを綺麗にすると出来上がりが綺麗です。
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ヨーグルトだけど、さっぱりしたスフレチーズケーキの様。と～ってもしっとりしていて美味しいです。最近はこのスフレケーキにはまっています。(*^-^)/チーズケーキよりも低カロリーだと思いますょ♪大好物～☆
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その他のレシピ
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