豚しゃぶ&水菜マヨマスタード和え

さやカール
さやカール @cook_40064051

冷しゃぶサラダです。

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のお肉が余ったのでww

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材料

  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 150g
  2. 水菜 4株くらい
  3. マヨネーズ 適量
  4. マスタード マヨネーズの1/3くらい
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. 顆粒コンソメ お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてしゃぶしゃぶ用お肉に火を通し、冷水にさらしておく。

  2. 2

    水菜を軽くゆがいて、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    あとは上の材料をまぜるだけ!

    分量はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

○一味足りなければおしょうゆをたらしてもおいしいかと思います。
○水菜がなければ、ほかの野菜でも代用可能です!

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レシピ作者

さやカール
さやカール @cook_40064051
に公開
ご飯というより、おいしくお酒を飲むために料理してます(^-^)いかにお酒をおいしくするか、がモットーです♪
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