アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉類と塩を入れ熱湯を全体に注ぎ、菜箸で混ぜる
-
- 2
全体がボロボロになったら手で捏ねる
-
- 3
丸くひとまとめにする
-
- 4
3をラップにくるんで休ませる。その間にお好みの汁を作る。
-
- 5
汁とは別の鍋にお湯を沸かす。
湯が沸いたら好きな大きさにちぎり入れる -
- 6
厚み大きさは均一じゃなくて大丈夫
-
- 7
浮いてきたすいとんと汁を器に入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
汁は味噌汁や豚汁などなど。熱湯のかわりに水でもできます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17616743
