簡単! 白菜 鶏肉の ピリ辛 中華煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜たっぷり、鶏肉でヘルシーな煮物です(*´ω`*)
ピリ辛でホットです♪
このレシピの生い立ち
白菜、鶏肉を使った、温まる料理にしたかったので(*´ω`)
簡単です!

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材料

3人分
  1. 鶏肉(ささみや胸等) ささみなら4本、胸なら1枚
  2. 白菜 4分の1カット
  3. 長ネギ 1~2本
  4. 2カップ
  5. ウェイパー 10g
  6. 醤油 大1
  7. 豆板醤 小1~2
  8. にんにくチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅に切り、洗って水をきる。
    長ネギは、斜め切りにする。

  2. 2

    鶏肉は、一口大に切る。 
    ささみの場合は、すじを取ってから切って下さい。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、鶏肉を入れて、一煮立ちしたら、弱火で20~30分煮る。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!
白菜がとろとろになるまで煮ると美味しいです(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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