炊飯器で♥タコと豚キムチの炊き込みご飯

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

材料を炒めたらあとは炊飯器におまかせ！にんにくの香りが香ばしい～♪
このレシピの生い立ち
パエリヤを作ったときに、炊飯器ならほっといておけばいいからいいなぁと思いまして。

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材料

４人分
  1. 豚バラ肉 １００g
  2. キムチ 適宜
  3. キャベツ １/８個
  4. にんにく １かけ
  5. タコ 適宜
  6. 米 ２合
  7. ●しょうゆ 大さじ２
  8. ●酒 大さじ１
  9. ●ほんだし 小さじ１
  10. こねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り、肉も細かく切る。キャベツ１センチ角に切る。にんにくはすりおろす。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１熱し、１の材料すべて炒め塩小さじ１（分量外）で調味。

  3. 3

    炊飯器に●加え、２合のところまで水加え、２の具をのせて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったらよくまぜてお茶碗に盛る。ねぎを散らしてできあがり！

コツ・ポイント

キムチの知るも加えて炒めるといっそうおいしいです。

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