手軽にイタリアン♪トマトとチーズの卵とじ
jinkoumesan @cook_40045389
手軽にぱぱっと、イタリアンな卵とじ♪一人の昼食や、あと１品欲しい時に重宝します＾＾
このレシピの生い立ち
以前お友達に教えてもらったレシピを改良しました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス。トマトは一口大のざく切りにします。
- 2
卵を溶いて、クレイジーソルトと、４～５片にちぎったとろけるチーズを一緒に混ぜておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、トマトとにんにくを入れて、弱火～中火で炒めます。
- 4
火が通ったら、２を流し入れて、卵がお好みの堅さになったら出来上がり♪
- 5
写真は彩りにパセリを散らしています。
コツ・ポイント
●トマトは、小さく切りすぎたり、炒めすぎるとぐちゃぐちゃになっちゃうので注意です。●お好みでケチャップを添えても美味しいです＾＾
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