白菜と牡蠣の中華風スープ❀
おかあちゃん✿ @cook_40056058
どっさりの白菜を牡蠣と一緒に煮込んだシンプルなスープです✾
このレシピの生い立ち
最近、どうも魚売り場で牡蠣を手に取ってしまうことが多いのです(#^.^#)
そりゃ、美味しいですもんね…♪
旬のうちにたっぷり味わいたいものです♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を２～３㎝幅に切る
- 2
鍋に８００ccの水を沸かし、白菜、牡蠣、おろしたしょうがを煮る
- 3
しょう油、酒、ごま油、こしょう、５０ccの水で溶いた片栗粉を加えて煮込んだら出来上がり❀
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してくださいね❀
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