山芋の箸休め
虹コマ @cook_40034547
『切って・混ぜるだけ』のセロリの箸休めと同じ調味料に「山芋」と「きゅうり」もたしてみました♪美味～～！
このレシピの生い立ち
セロリの箸休めの味が好きなので、そこに自分の好きな素材「山芋」と「きゅうり」を入れてみました♪きゅうりは文句なしにあいますが、山芋のぬるぬるさくさく感がこのお出汁とと～ってもあいます！！是非試してみてください*＾０＾*
アプリでひらく作り方
- 1
山芋ときゅうりを一口大に切る。山芋は酢水につけあく出しをする。
- 2
○の調味料を合わせる。その中に１をいれて、２～３時間つけて冷蔵庫で寝かせてください。
- 3
コツ・ポイント
赤唐辛子を調味料の中にいれても美味しかったです！
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