作り方
- 1
ご飯は水で洗ってぬめりを取り、ざるにあげておく。
- 2
鶏ささみ、人参、大根、大根の葉、キノコ類はは食べやすいさいの目に切り、だし汁でやわらかくなるまで煮る。
- 3
ご飯を加えふっくらするまで弱火で煮て、味噌を加えて強火でひと煮たちさせ火を止める。
- 4
器に盛り海苔、ゴマをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを入れてください。
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