小松菜ともやしのナムル
ちゅらっぴー @cook_40065339
簡単でお酒のおつまみにもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
野菜不足かな？と、思ったので。茹でてあるので思った以上に食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、もやしを沸騰したお湯で小さじ１の塩を入れて茹でます。茹で上がったたら水にさらします。
- 2
小松菜は水を切り、５ｃｍくらいの長さに切り、もやしも水切りします。
- 3
豆板醤、ごま油、塩、味の素で和えます。
コツ・ポイント
野菜はよく水切りしてください。時間があればもやしのひげを切っておくとシャキシャキ感がアップします。
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