アプリでひらく作り方
- 1
ささげを茹でるためのお湯を沸かす。
竹の子は斜めに食べやすく切る。
ささげは洗ってサヤの端っこを始末する。 - 2
人参は洗って皮をむき棒状に切る。
お湯が沸いたら、人参とささげを鍋に入れ２分位茹でる。 - 3
茹で上がったらザルにあげ、ささげを取り出し斜めに細く切る。
- 4
器に竹の子、ささげ、人参を入れて軽く和えて、好みのドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
ドレッシングがなければ、マヨネーズと塩、胡椒でも美味しいです。
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