★簡単★超うま★かまたま焼きうどん★
ｃｉｎｚａｎｏ @cook_40059134
少ない材料で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食が始まり、自分のご飯に手間をかけたくない！ということで作りました。
コメントでご指摘ありましたとおり、うどんは「ゆでめん」を使っていますので「かまたま」ではありません。釜揚げ麺で作ったら、もっと美味しくなるかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、うどんを炒めます。油を多めにするとほぐれやすいです。
- 2
めんつゆを入れます。からめながら水分を少し飛ばす感じです。
- 3
卵を入れて火を止めます。余熱でからめます。
- 4
お皿に盛りつけてお好みでねぎを乗せます。出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆは濃縮2倍を使いました。大さじ１がちょうどよかったです。
子どもが寝ているうちにぱぱっと作れます。
リアクション
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