アプリでひらく作り方
- 1
ナスを輪切りにして、水にさらす。
- 2
ナスの水けを切る。フライパンにクッキングシートを乗せ、ナスを並べて蓋をして、中火で加熱。
- 3
ナスに火が通ったら、裏返して火を止める。塩、コショウを振る。ケチャップをまんべんなくかける。
- 4
ピザ用チーズを乗せ、粉チーズかける。蓋をして中火で加熱。チーズがとけたら皿にとる。
コツ・ポイント
ナスは竹串がすっと通ったらOKです。
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