作り方
- 1
・かぼちゃを切る
(大きさはアバウト、大体1口大)
・皮を所々剥く - 2
かぼちゃの皮を下にして鍋に並べ(この時かぼちゃは重ねないように!)★の調味料をいれて沸騰させる。
- 3
沸騰したら、火を弱火~中火にして落とし蓋をして10~15分煮込む。
- 4
竹串がスッと入ればOK!
竹串がないときは、皮と身の間にヒビが入れば出来ごろの合図。 - 5
生姜を切って(針ショウガ)チョコンと盛りつければ出来上がり!
チョ~簡単!
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