簡単☆海老とブロッコリーのレモンマヨ

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材料

2人分
  1. 海老 6尾
  2. ブロッコリー 小房2〜3
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. レモン汁 小さじ1〜2
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    海老の殻をむき、背わたをとり、臭みをとるために酒につけておく

  2. 2

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、茹でて、水気をきる

  3. 3

    ブロッコリーを茹でた後のお湯で海老も茹でて水気をきる

  4. 4

    ②と③をボウルに入れて塩、レモン汁、マヨネーズを入れて合えて完成
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