かにかまの明太子・シソ巻き揚げ♪

ミセス♡ エス
ミセス♡ エス @cook_40067245

あと1品に~♪ お酒のお供に~♪ お弁当に~♪
簡単に作れて美味しいよッ~♬♪゚♬*
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらい自分なりに再現してみました~✿

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材料

  1. かにかま お好きな量
  2. 大葉 かにかま1本に1枚
  3. 明太子(切り子でOK!) お好きな量
  4. 天ぷら粉

作り方

  1. 1

    材料!
    明太子はまな板の上でスプーンで押して皮をとっておく。
    シソは洗って水気をふき取る。

  2. 2

    かにかまの赤い色の方を薄くはがし、シソの葉の裏側に明太子を塗ります。
    かにかまの白い方をシソの葉で図のように巻きます。

  3. 3

    巻き終わったら、
    巻き終わりのシソの葉の上に残りの赤いかにかまを乗せます。

    はずれやすいので注意を!

  4. 4

    水で溶いた天ぷら粉に3をつけて油で揚げる。
    このとき赤いかにかまがはずれそうになるので注意を!

  5. 5

    薬味はお好きなもので!
    このまま食べて 美味しいです♪

コツ・ポイント

シソの葉に塗る明太子はたっぷりと!!

衣をつけて揚げるときにはずれそうになるので、、注意点はそれだけです✿

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レシピ作者

ミセス♡ エス
ミセス♡ エス @cook_40067245
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毎日の料理が充実して来ました(笑)皆さまの料理(レシピ)に感心するばかり!もっと早くに出会っていたら…娘たちの弁当をキャラ弁にして楽しんだのになぁ~♪
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