もやしのあっさりナムル
aoinuko @cook_40067681
安いもやしでかさ増．ほうれん草は小松菜でもおいしく出来ます．
このレシピの生い立ち
最近野菜が高いので、ほうれん草の量など見直しました
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはすこしシャキシャキ感が残るくらいに茹でます。
- 2
ほうれん草も茎のシャキシャキが残るくらい茹でます
- 3
調味料を合わせます
- 4
茹で上がった野菜と和えます
- 5
作ってからしばらく時間をおく場合は水が出るので、好みで塩やごま油を加えます
食べる直前にゴマを散らします
コツ・ポイント
ニンニクを入れた方がおいしいです．
ニンニクはできればおろして生のニンニクを使ったほうが断然おいしいです．
レシピ少しあっさり目に変更しました
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