アプリでひらく作り方
- 1
野菜を一口サイズに切り、ごぼうは灰汁抜きをする。
- 2
フライパンにバターをしき、ニンニクを炒める。
- 3
香りが出てきたら固い野菜から炒め、火が通ったら塩こしょう、醤油を入れて完成。
コツ・ポイント
味が薄ければ醤油を足して下さい。ジャガイモは切ってからレンジで3〜4分チンしてから炒めると早く調理できます。
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