アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、耐熱容器に入れレンジ（６００W)で６分加熱します。
- 2
竹串で確認後レンチンしたじゃがいもの皮を剥き、一口大に切ります。
- 3
フライパンにレンチンしたじゃがいもとバター、塩こしょう少々を加え、香ばしく焼き目がつくまで中火で加熱します。
- 4
じゃがいもに焼き目がついたら、サバ缶(味噌煮)を汁ごと加えて絡めながら煮詰めるように炒めていきます。
- 5
全体に味噌バターが絡まったら、器に盛り付けお好みできざみネギを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
※じゃがいもレンチンは３分くらいで一度ひっくり返すと、均等に火が通りやすいですよ。
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レシピ作者
コロナ期間中からお料理を始めた初心者です。思っていた以上にお料理が好きな事が分かり毎日出来るだけ作る様にしています。お仕事もしつつな為簡単に作れるものが好きです^ ^主につくれぽ中心です^ ^そして私の数少ないレシピを作って下さった方々、本当にありがとうございます^ - ^コメントの返し方が分からないですが、凄く嬉しく励みになります^_^
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