キャラ弁*かき揚げ巻いたおにぎりちゃん

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

おかずがいらない天むす✾野菜のかき揚げを天むすにしました**
子どもにも野菜を食べてもらえるようにニコニコ顔付き♡
このレシピの生い立ち
海老アレルギーの子どもの為に野菜のかき揚げで天むすを考えました✾

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗3杯分
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 小ネギ 5本くらい
  4. 玉ねぎ 1/2コ
  5. 人参 1/2本
  6. 天ぷらの衣
  7. 薄力粉 1/2カップ
  8. ☆水 1/2カップ
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ☆塩コショウ 少々
  11. 海苔 適量
  12. 揚げ油 適量
  13. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5㎜幅スライス、人参は棒切り、小ネギは5㎝の長さに切ります。これに薄力粉大さじ2をまぶしておく。

  2. 2

    ボウルに☆衣の材料を入れ軽く混ぜ、1を入れて衣をつける。

  3. 3

    少なめの揚げ油で揚げていく。

  4. 4

    小さめの三角おにぎりを6コ作る。海苔一枚を6当分に切る。

  5. 5

    かき揚げにマヨネーズを塗り、おにぎりに乗せる。

  6. 6

    海苔を巻く。巻き終わりがおにぎりの方へくるように巻く。

  7. 7

    海苔で顔をつけたら出来上がり**

コツ・ポイント

マヨネーズを塗るだけで子どもにも大人気の天むすになります(^○^)
かき揚げも海苔で巻くだけなので簡単に出来ますよッ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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