簡単にんじんケーキ

ぺこのケーキ屋さん
ぺこのケーキ屋さん @cook_40053083

すりおろしたにんじんだけでなく、ジュースの搾りかすの再利用にもつかえて、しっとりヘルシーです、
このレシピの生い立ち
にんじんジュースを毎日飲んでいて、搾りかすにもまだジュースも残ってるし、食物繊維も取れるから再利用をしたくって考えました、キャノーラ油でヘルシーでもしっとりです
お子様のおやつにいかがでしょう~

簡単にんじんケーキ

すりおろしたにんじんだけでなく、ジュースの搾りかすの再利用にもつかえて、しっとりヘルシーです、
このレシピの生い立ち
にんじんジュースを毎日飲んでいて、搾りかすにもまだジュースも残ってるし、食物繊維も取れるから再利用をしたくって考えました、キャノーラ油でヘルシーでもしっとりです
お子様のおやつにいかがでしょう~

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8x20パウンド型
  1. 3個
  2. 砂糖 100g
  3. サラダ油(キャノーらなど) 30g
  4. すりおろしにんじん     100g
  5. 小麦粉(薄力粉) 120g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. シナモン 少々
  8. レーズンくるみなど(あるもので) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボールに卵と、砂糖をいれハンドミキサーを使って持ったりするまであわ立てる

  2. 2

    1.にサラダ油とにんじんをいれ混ぜ合わせ、
    小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るった粉類と
    レーズンもいれ混ぜ合わす

  3. 3

    型に流し、シナモンをふり180度のオーブンで30分焼く

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぺこのケーキ屋さん
に公開
真っ白いキッチンに、甘~~い香りがただよっている、美味しいものたくさん作って、沢山の笑顔に囲まれるのが大好き、そんな、ふんわりとした時間をお届けしたいです
もっと読む

似たレシピ