丸ごとトマトのイタリアン冷し中華
Elly’s @cook_40042265
トマト、にんにく、オリーブオイルを入れたらイタリアン。何と4分で出来るお手軽さ。もちもちのマルちゃん製麺で冷やし中華♪
このレシピの生い立ち
真っ赤に熟したトマトがあったのでミキサーにかけて簡単お手軽な冷やし中華を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは4分の1ほどトッピングに使います。
1センチ角に切って取り分けておきます。 -
- 2
残りのトマト、付属のタレ、にんにく、オリーブ油をミキサーにかけてトマトだれを作ります。
-
- 3
麺を熱湯で4分ゆでて水にさらしてからしっかり水を切り器に盛ります。
- 4
２のトマトだれを麺の上にかけます。
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- 5
飾り用にとっておいた角切りトマトをトッピングします。
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- 6
お好みでハーブや粉チーズを振って召し上がれ。
-
コツ・ポイント
麺をゆでている間にトマトだれを作ります。トマトだれは、ミキサーやフードプロセッサーで作るとあっという間です。思い立ったらすぐにできます。
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