じゃがいものマグロフレーク煮
あっぷるぐらんま @cook_40053335
買い置きのじゃがいもと、マグロフレークの缶詰があれば、すぐ出来る一品〜！
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が病気で入院することが多くて、おばあちゃんに、いろいろなコトを教えて貰ったのですが〜子供でも簡単に煮物ができるようにと、味付き缶詰と一緒に煮る事を教えて貰った1品です
アプリでひらく作り方
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じゃがいもは一口大、生姜はみじん切りにする
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- 2
お鍋に、じゃがいもを入れて☆の調味料、まぐろのフレーク、生姜を入れ、蓋をして蒸し煮にする。焦げないように注意してね
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- 3
じゃがいもが柔らかくなったら、味見をして〜味がたりないと思ったら、醤油をたして下さい。フレーク缶によって味が違うので〜
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- 4
出来上がり〜！
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コツ・ポイント
マグロのフレーク、酒とみりんを入れたら、蓋をして焦がさぬように蒸し煮にして、じゃがいもが柔らかくなったところで、味見をして〜調味料をたして下さい〜マグロのフレークの味付けがメーカーによっても違いますから
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