コーンぱん☆ノンバター・ノンエッグ

芋っこ娘
芋っこ娘 @cook_40068006

コーンのプチプチとノンバター生地との相性抜群☆☆
このレシピの生い立ち
いつもバターを使い、作っていたのをより体に優しいものをと思ったから

コーンぱん☆ノンバター・ノンエッグ

コーンのプチプチとノンバター生地との相性抜群☆☆
このレシピの生い立ち
いつもバターを使い、作っていたのをより体に優しいものをと思ったから

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材料

9個分
  1. a強力粉 200g
  2. aスキムミルク 10g
  3. a砂糖(上白糖) 10g
  4. a塩 3g
  5. aドライイースト 3g
  6. a菜種油(又はサラダ油) 10g
  7. aぬるま湯 128g
  8. 冷凍コーン 60g

作り方

  1. 1

    冷凍コーンをレンジで解凍して、水分をクッキングペーパーできっておく。

  2. 2

    HBにaの材料をセットして「生地コース・投入あり」でスタートし、アラームが鳴ったら①のコーンを入れる。

  3. 3

    9等分して丸め、10分休ませる。

  4. 4

    丸め直して、少し楕円形にする。

  5. 5

    1.5倍ほどになるまで約30~40分発酵させる。

  6. 6

    分量外の薄力粉を茶こしで振り、ナイフで2本切り込みを入れる。

  7. 7

    190度に予熱したオーブンで15分~18分焼く。

コツ・ポイント

切り込みを入れてコーンを覗かせて♡

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芋っこ娘
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お芋ちゃんを愛している♡食べるの大好き☆作るの大好きなimomusumeだよーん
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