ホウレン草と鶏ささみの和え物

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

レンジでチンして和えるだけ
簡単で美味しい和え物になりました
このレシピの生い立ち
ホウレン草が安かったので。。。
さっぱり食べたくて

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材料

3人分
  1. ホウレン草 3分の2束
  2. 鶏ささみ 2本
  3. 麺つゆ 大2
  4. ごま 大1
  5. 少々
  6. 砂糖 小4分の1
  7. 大2分の1
  8. 大1

作り方

  1. 1

    ホウレン草洗いラップにひと株ずつ互い違いに並べ包み、レンジ600w1分半かける。水に取り洗い絞る

  2. 2

    ささみに塩、砂糖揉み込み耐熱皿に並べ、酒、水振りラップして600wレンジで1分半~2分。そのまま冷ます

  3. 3

    ホウレン草食べやすく切り、ささみの粗熱取れたら手でさく。
    ボウルに麺つゆ、ごま油混ぜ、ホウレン草、ささみ入れ和える

コツ・ポイント

ホウレン草、ささみはレンジによって加熱加減が違うと思うので、10秒ずつ+して加熱してみて下さい(^−^)

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レシピ作者

そうジロー
そうジロー @cook_40055953
に公開
義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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