☆全部混ぜるだけ♪メープルマフィン☆
かなＢＡＮＡＮＡ @kana_banana
ただ混ぜるだけの簡単レシピ♪でも、フンワリ、しっとり・・ほのかにするメープルシロップの香りがいい感じ。
ローストした胡桃との相性は抜群!!
このレシピの生い立ち
ニュージーランドのフード雑誌で見つけたプレーンのカップケーキのレシピをアレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
１５０℃くらいのオーブンで胡桃を色がつくくらいにローストして、刻む。オーブンは２００℃にセットしておく。
薄力粉とＢＰを合わせて振るっておく。 - 2
●の材料をすべてボールに入れて、ミキサーで最初弱で混ぜ、混ざったら強にして２～３分混ぜる。
- 3
ローストして、刻んだ胡桃を加えて合わす。
用意したカップに入れて１５～２０分焼く。焼けたらラックにのせて冷ます。 - 4
☆アイシング☆
粉砂糖とメープルシロップを合わせて、よく混ぜる。
冷めたケーキの上に塗る。
もしくは、紙で絞り袋を作って線を描いたりして、デコレーションは自由に♪ -
コツ・ポイント
アイシングがやわらかくて、固まらないと思うので、粉砂糖の量をふやして作ってもらえるといいかもしれないです。
リアクション
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