秋刀魚(鯖)の焼肉のタレ焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

3枚におろし焼肉のタレで和えます^^長ねぎが臭みも消してくれ子どももパクパク☆
このレシピの生い立ち
子供が好きな焼肉味で♪

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材料

3~4人分
  1. 長ねぎ 2本
  2. 秋刀魚 3尾
  3. 薄力粉片栗粉 おおさじ4くらい
  4. 揚げ油 適量
  5. 焼肉のタレ↓ おおさじ3
  6. おおさじ3
  7. にんにく(潰したもの) 一片

作り方

  1. 1

    長ねぎは3センチ幅に切る

  2. 2

    秋刀魚は3枚におろし小骨をとる 3等分にきり軽く塩コショウし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに2-3センチの油を引き170度で揚げ焼きする

  4. 4

    油をとったフライパンに1をいれ焼き色がついたら3の秋刀魚 焼肉のタレから下の材料を入れからめてできあがり!

  5. 5

    鯖バージョン

コツ・ポイント

たっぷりのタレが好きな方は焼肉のタレ+酒増やしてください^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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