ヘルシー☆とうもろこしでコーンスープ
chika dancer @cook_40023725
TVで見たのでわすれないようにと早速作ってみました。
砂糖なしでもとっても甘くておいしいコーンスープが出来るんですね♪
とうもろこしの根も使っちゃいます!!
このレシピの生い立ち
ＴＶで見たのを再現!!たぶんこんな感じでした！
余ったとうもろこしのかすのレシピも載せているので、こした時のかすが捨てるのがもったいないって方は是非☆
ヘルシー☆とうもろこしでコーンスープ
TVで見たのでわすれないようにと早速作ってみました。
砂糖なしでもとっても甘くておいしいコーンスープが出来るんですね♪
とうもろこしの根も使っちゃいます!!
このレシピの生い立ち
ＴＶで見たのを再現!!たぶんこんな感じでした！
余ったとうもろこしのかすのレシピも載せているので、こした時のかすが捨てるのがもったいないって方は是非☆
作り方
- 1
とうもろこしを包丁でそぎ落とします。
-
- 2
牛乳と、とうもろこしをミキサーにかけます。
-
- 3
コンソメ・塩・こしょうを加えてミキサーで再びまわします。
- 4
シノワでこします。
-
- 5
冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 6
ひげをフライパンで炒めます。（油なし）
-
- 7
コレくらいになればＯＫ!!冷蔵庫からコーンスープを取り出し、上に飾って完成！
-
コツ・ポイント
とうもろこしは、新鮮なのを選ぶ方が断然美味しく出来ます。
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645018
