炊飯器でご飯といっしょ!蒸しとうもろこし

アークキッチン
アークキッチン @cook_40047214

ご飯を炊くときにとうもろこしもいっしょに蒸しちゃいました。
ご飯もとうもろこしもほんのり甘くなるような気がするのは気のせい?実を削り落としてご飯に混ぜても、又は別々に食べても・・・お好きなように召し上がれ!
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのといっしょに野菜を蒸すのが好きなので、とうもろこしでもやってみました。

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. 2合
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米は磨いで分量の水(ここでは2合分)を入れる。

  2. 2

    炊く直前にとうもろこしを適当な長さにカットして米の上にのせひとつまみの塩を入れる。そのまま普通にスイッチオン!

  3. 3

コツ・ポイント

ご飯を普通に炊く時にとうもろこしをのせただけです。塩は入れなくてもよいし、お酒を入れても良いと思います。

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レシピ作者

アークキッチン
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に公開
子供の頃から料理に興味があり、約10年前に脳出血で左半身不随になるまでは料理教室の講師をしていました。現在車椅子生活です。体のリハビリも頑張ること。 これからの課題はリハビリをがんばって車椅子を卒業し、 立って料理をできるようになること。調理器具を活用したり、工夫して片手でも、料理をできるように栄養面も考えた毎日のおかずやおやつ、など誰にでもおいしくできるレシピを作っていけたらと思います。
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