余ったカスタでとろとろカスタードプリン

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さぶちょ
さぶちょ @cook_40036586

カスタードクリーム、余ってませんか？

2008/12/13 話題入りです♪作ってくださってありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
普通の作り方ではないのですが（汗

李花さんちの「★全卵でもいけるよ♪よく使う。簡単。カスタードクリーム★」を作ったは良かったのですが、肝心の本体であるシュークリームに失敗（TT)余ったカスタクリームを放置してたのですが、旦那さんの「プリンにならないの？」という一言で作ってみたらば意外や意外でした（笑）

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材料

2～3個
  1. カスタードクリーム 100g
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 粉ゼラチン 3～5g

作り方

  1. 1

    カスタードクリーム、牛乳、砂糖をすべてよ～く混ぜる。（あればミキサーがおすすめです）

  2. 2

    粉ゼラチンをお湯50ccでよく溶かし、①に入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    容器に注いで、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ※

    カラメルを用意してなかったのですが、げんぽきんさんの「レンジで作る紅茶シロップ」で食べてみたら美味しかったです♪
    ぜひおためしください＾＾

コツ・ポイント

カスタードと牛乳をよーく混ぜること。このレシピ通りだと甘さ控えめです。
また、3g程度のゼラチンだととろっとろのプリンになります。
固目をお好みの場合は5g～入れてください。

甘いのをお好みの場合は砂糖の量を調節してください。私はデザート用にはグラニュー糖を使っています。

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レシピ作者

さぶちょ
さぶちょ @cook_40036586
に公開
旦那ちゃんと二人。きままな暮らしな、おきらくパート主婦です♪手軽で簡単にできるものが大好きです＾＾；特にシンプルな味付けが好きです♪♪美味しいものをクックで探しちぅ。
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