とうもろこし御飯
ネムーン @cook_40064129
旬のとうもろこしをご飯と炊くだけで、幸せな美味しいとうもろこしご飯が、出来ます！
このレシピの生い立ち
友達にとうもろこしを沢山頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
お米、もち麦を炊飯器に入れ。分量の水を入れた後、酒、塩、鶏だしを入れて混ぜる。
- 2
1の上にとうもろこしの軸から削いだ実と軸を入れる。炊飯のスイッチを入れてOK！（炊込コースがあったのそれで炊きました）
-
- 3
炊き上がりは、とうもろこしの色が鮮やかになります。軸を取り出して全体を混ぜたら、少し蒸らして完成！
-
- 4
そのままでも美味しい！ですが、好みでバター&醤油を数滴垂らせば〜味が変わってまた美味しいです♪
-
コツ・ポイント
芯も一緒に炊くと味が出ます。炊き上がりご飯は、そのままでも充分美味しいですが、バター一欠片に醤油を垂らして食べると絶品ですー♪
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